沿著宜蘭最南端的濱海街道，走進蘇澳鎮的朝陽社區，迎面而來的是藍與橘交織的繩結、飄著咖啡香的小舖與海風交會的步道。這個山海交會的小鎮，甫獲農業部第三屆「金牌農村」肯定，如今社區將加入「生力軍」，以嶄新的姿態，啟動社區轉型的下個篇章。
朝陽社區於今夏推出全新觀光據點「朝陽小舖」，將漁港意象與社區日常融合，開展自營品牌之路。隨著空間啟用，社區同步發表自創咖啡品牌「浪速18」，並搭配五感體驗遊程，從山邊步道走到港口沙灘，讓旅人用五官記住這裡最美的日常風景。
小舖如船、街景為港：朝陽社區打造最生活化的轉型風景
Photo Credit：茶籽堂 提供
由政府、企業、社區三方合作的「朝陽小舖」改造計畫，集結了農業部農村水土保持署及台北分署、宜蘭縣政府、茶籽堂、嘉威聯合會計師事務所與格式設計、朝陽社區發展協會眾人之力，共同完成「朝陽小舖」空間改造。
整體設計由「漁港意象」出發，空間中大量採用漁船藍與夕照橘交織的繩結設計，象徵社區居民與夥伴團結前行。木質甲板、曲線風浪板、繩結等漁港元素巧妙融入空間，整間小舖就像一艘停泊在巷弄中的船，靜靜守著社區，也迎接遠道而來的旅人。
一路支持朝陽社區的農業部水土保持署副署長蘇茂祥表示，很高興看到朝陽社區這幾年的努力被看見。這裡有山有海，還有農村和漁港，是個很特別、也很漂亮的地方。他說：「透過朝陽小舖讓遊客有地方可以喝咖啡、選購在地農漁產品。讓這塊土地更有永續經營的機會。」
小舖的門口兩側，擺放著最新鮮的生鮮漁農品，如秈米、秈酒、朝陽米果、苦茶油及漁產加工品等，還可以來一杯青梅氣泡飲，為旅程帶來一股暢快清涼。
這次全新推出多款朝陽在地的特色飲品，由Hugdayday好爹爹烈奶茶簡崇旭主理人擔任飲品顧問，與社區將在地物產共創成一杯杯的好滋味。這裡不僅是販售在地選物的平台，更是濃縮朝陽社區20年地方創生成果的縮影，也是旅客旅程中的「日常入口」。
贊助單位嘉威聯合會計師事務所張宏尉特助分享，十年前他就參與了茶籽堂的苦茶樹契作，十年來了二十多趟，讓他與在地之間產生真正的連結與歸屬感。這次支持朝陽小舖的重新開幕，他說：「喝過里長的咖啡，吃過理事長的魚，這些都是累積的緣分。很多美好，其實很容易在這裡發生。」
浪速18咖啡復耕再出發：品嚐來自東海岸的風土之味
Photo Credit：茶籽堂 提供
朝陽社區早自日治時間就有種植咖啡的紀錄，2003年由朝陽社區發展協會發起咖啡復興計畫，要找回社區的特色物產。
20年後，這份堅持首次轉化為品牌行動，推出全新咖啡品牌「浪速18」，以有機農法種植阿拉比卡豆，在原始雜林樹蔭下成長、以自然山泉海風的灌溉，造就其甘醇厚實的風味。
另外，更邀請手沖咖啡達人、醜小鴨咖啡師訓練中心創辦人黃琳智擔任社區的咖啡培訓顧問，協助社區從烘豆、沖泡、認識咖啡風味等面向，提升咖啡產業的品質，打造朝陽社區的新亮點。
負責這次小舖空間與品牌設計的格式設計總監王耀邦笑說，朝陽是個海港農村，農村要成功，就像繩子一樣要綁緊、要團結。從展架、波浪板到拍攝海報，團隊都以居民為主角，希望呈現「最美日常」。
然而，去年的凱米颱風重創社區的咖啡園，高達八成的咖啡收成受損，如今「朝陽小舖」每日限量提供的咖啡，都是去年留下的豆子。搭配在地研發的魚鬆蛋糕卷與草仔粿推出的「金牌午茶組合」，不僅是一份美味，更是一種支持。
而「浪速18」的命名，來自咖啡園走到小舖的距離剛好18分鐘，也象徵年輕與熱血，是創生最初的感動。朝陽社區發展協會理事長邱福來也提到：「我們希望，咖啡帶動的不只是味蕾，更是讓年輕人願意回來、留下來的動力。」
五感旅遊啟動，在山與海之間看見朝陽日常
Photo Credit：茶籽堂 提供
朝陽社區持續推動社區活化，結合社區獨有五感體驗打造的全新金牌農村遊程，以邊吃邊玩的活動設計回歸日常本質，讓參與者透過味覺、觸覺與視覺的沉浸式體驗，感受到朝陽最動人的核心價值，在樸實生活中品味風景，讓日常成為旅途中最不凡的風景線。
朝陽步道在2024年由在地企業茶籽堂認養，並攜手林保署宜蘭分署、羅東自然教育中心共同規劃活潑有趣的「穿山甲步道」體驗。從朝陽社區街區5分鐘即來到「朝陽步道」入口，跟著帶路人探索可愛的保育物種穿山甲的生態蹤跡、聆聽海浪聲、火車聲、蟲鳴聲的三聲道步道聲景，搭配趣味好玩的公民生態調查，感受全新步道魅力。
參與朝陽遊程的農業部林業及自然保育署宜蘭分署秘書吳思儀表示，朝陽步道是社區共同努力的成果，未來林保署也會持續投入保育與環境教育的推廣，深化步道認養與旅遊路線設計，讓「越在地，越國際」的理念，真正發生在朝陽這片土地上。
「朝陽四季」遊程，以朝陽各月的特色物產為主題，帶領旅人走進農事、漁事體驗現場，認識從產地到餐桌的食物旅程。11月咖啡採收季，不僅可以到咖啡園採果，還可以在高聳的大樹上進行攀樹體驗，挑戰勇氣與體能的可能；7~9月定置漁網休憩期，可以來場漂流木的藝術創作，把可愛的朝陽漁獲帶回家。
宜蘭縣政府農業處處長李新泰則表示，朝陽社區如今已煥然一新，從生產、生態到生活層面都展現亮眼成果。他觀察朝陽社區這幾年也吸引越來越多年輕人加入，未來期待透過朝陽小舖與社區的全新遊程，吸引更多朋友一同參與在地的翻新行動，共同打造永續宜居的朝陽。
茶籽堂創辦人趙文豪說：「這次從朝陽小舖、到各項新推出的農遊行程，茶籽堂希望透過政府、社區、企業等各方夥伴的力量，讓這裡可以成為農民、生產者、消費者都感受的土地美好的一個所在。」
朝陽社區金牌遊程，包含：穿山甲步道生態觀察、朝陽四季農漁事體驗、寓教於樂的何氏棘䰾防衛戰、海裡有漁-漁港達人養成班，以及朝陽子弟經營的「橫山漂流」，提供安全、有趣的漂漂河、溯溪活動，特色遊程將於即日起接受預約報名。
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責任編輯：古家萱
核稿編輯：林君玶
